6月12日シャルロットポワール
今日のお教室では「シャルロットポワール」を作りました。シコリー社のピューレをたっぷりと使ったムースは風味豊かで爽やかなケーキです。
2004.06.13
TrackBack
TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/1715/758985
Listed below are links to weblogs that reference 6月12日シャルロットポワール:
Comments
昨日はありがとうございました。
作りたてもおいしかったけれど1日経ってビスキュイがややしっとりしたものもおいしかったです。ビスキュイの絞りを練習して上手に作れるように頑張りま～す。
Posted by: 菅沼 | 2004.06.13 at 10:54 PM
土曜日はお疲れ様でした。
ビスキュイの絞りは、数を作るだけ上手になりますので、頑張って作ってみてくださいね～秋になったら、また別のシャルロット作りましょう！
Posted by: michiko | 2004.06.14 at 08:41 AM