7月3日ガトーマーブレ

今日のお教室ではガトー・マーブレを作りました。切り口が大理石の模様に似ているところから名づけられたお菓子です。ラム酒の効いた生地と切り分けるまで分からないマーブル模様が楽しみなお菓子です。