11月20日マロンタルト

今日の午後からのお教室では、マロンタルトを作りました。
自家製のシロップ煮と渋皮煮をたっぷりと使い焼き上げます。仕上げにアプリコットジャムを塗りつやを出しをすれば店頭に並ぶタルトのようですね～