12月１１日イチゴのショートケーキ

今日のお教室ではイチゴのショートケーキを作りました。クリスマスケーキの定番ですね。スタンダードなジェノワーズとリキュールを効かせた生クリーム、薫り高いイチゴでリッチなイチゴのショートケーキの完成です。