3月5日★★ベリーのタルト★★

今日、午後からのお教室では「ベリーのタルト」を作りました。
イタリア産のピスタチオペーストを使ったクリームを詰め焼き上げます。上にはクレームパティシエールを敷きベリー類を飾り仕上げます。