2月18日★★デリッシュ・オ・ショコラ★★（中級）

今日、午後からのお教室では「デリッシュ・オ・ショコラ」を作りました。
ココアがたっぷりと入ったビスキュイとラム酒風味のガナッシュの組み合わせです。
お酒が効きすぎて・・・酔ってしまう方も*^^*