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2006.03.21

3月21日★★オペラ★★中級

今日のお教室では「オペラ」を作りました。
フランスはパリ、オペラ座の側にあるダロワイユが作り始めたケーキです。
ジョコンド生地のモチモチ感とバタークリームの組み合わせをお楽しみください。

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Comments

こんにちは。
昨日持っていくの忘れてしまって・・・今日会社の皆といただきました。
箱あけた瞬間、大絶賛でした♪
もちろん、食べてからも皆大感激してましたよ~美味しいレシピありがとうございました。m(__)m

Posted by: kiyoe.s | 2006.03.23 at 06:49 PM

こんにちは~
21日はお疲れ様でした。
会社の皆さんにも喜んで頂けて・・・良かったですね*^^*
がんばって復習してみてくださいね~
次回は「キッシュ・プロヴァンス」の予定ですね・・・お待ちしています。

Posted by: michiko | 2006.03.24 at 01:14 AM

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