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2006.04.17

4月15日★★ピスタチオのムース★★中級

今日のお教室では「ピスタチオのムース」を作りました。
ピスタチオ風味のジョコンド生地にピスタチオムース・・・最後にチョコレートを流し仕上げます。

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