8月12日(土）☆☆マンゴープリン☆☆中級コース

今日、午後からのお教室でも「マンゴープリン」を作りました。
フランス、シコリー社のマンゴーピューレを使い、濃厚なプリン生地を作っていきます。
ココナッツソースにはタピオカを加え、アジアンテイストに仕上げます。