3月1日（木）★★フランボワーズ・ショコラ★★中級コース

今日夕方からのお教室は3月の新メニュー「フランボワーズ・ショコラ」です。
しっかりとしたビスキュイ・ショコラにフランボワーズ風味のガナッシュをサンドしていきます。
最後にチョコレートを流しフランボワーズを飾り仕上げます。