3月31日（土）★★苺ムース★★基礎コース

桜の季節になりましたね^-^
今日はこんな季節に、ちょっと外に持っていけるお菓子「苺のムース」（カップ仕立て）のお教室でした。
ムースにはフレッシュな苺をたっぷりと使い仕上げます。
添えてあるビスキュイはハートやスティクスプーンなど絞り焼き上げました。