6月30日（土）★★ヴァルドロワール・中級コース★★
暑い一日でした～^-^::
6月とは思えない暑さに・・・閉口している皆さんも多いかと思いますが^-^::
秋までの猛暑・・・どうにか一緒に乗り切りたいですね*^-^*
今日のお教室はフランボワーズのアントルメ「ヴァルドロワール」・・・
ダッコワーズとフランボワーズのムースとの組み合わせです。
ダッコワーズの甘さとフランボワーズの酸味のコラボレーション・・・夏にお勧めのアントルメです*^-^*
http://homepage1.nifty.com/feuille/
Comments
このケーキ素敵ですねー。
私も作ってみたいです。
あの表面の波模様はどうやって作るのでしょう？
とても美しいですね。
Posted by: 菅沼 | 2007.07.03 at 01:44 PM
ありがとうございます^-^
これから、このアントルメのお教室も増えていくと思いますので・・・
ぜひぜひ一緒に作りましょう^-^
波模様は・・・お教室まで楽しみに待っていてください。
今月のお教室は今週末ですね・・・
お待ちしています*^-^*
Posted by: michiko | 2007.07.03 at 03:32 PM