8月18日（土）★★バナナシフォンケーキ・基礎コース★★

午後からのお教室では「バナナシフォンケーキ」を作りました。

シフォンケーキはメレンゲのつぶし方が難しいケーキです。

しっかりメレンゲを刻み、混ぜ、肌理の細かいシフォン生地を目指しましょう^-^

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