★★注文菓子・ピスタチオとショコラのクッキー★★

焼き菓子の注文をいただきました。

ピスタチオとショコラの組み合わせ・・・

ピスタチオはイタリア産のピスタチオをリッチに加えて、ショコラで味を引き締めます。

甘さを控えた生地の周りにはグラニュー糖をまぶし焼き上げました。

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