9月1日（土）★★ケークオテ・基礎コース★★

今日、午後からのお教室では「ケーク・オ・テ」を作りました。

紅茶とガルバトスの焼き菓子です。

紅茶はリーフルのアールグレーを使い、

ガルバトスは生地の中・・・そして焼き上がりにもたっぷりと打ちます。

バター、アールグレー、ガルバトスの香りがとても上品な焼き菓子です。

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