11月19日（月）★★季節のショートケーキ（マロン）・基礎コース★★

今日、夕方からのお教室では「季節のショートケーキ（マロン）」を作りました。

マロンのシロップ煮をクリームと一緒にサンド・・・

渋皮煮でデコレーションをして仕上げました。

マロンの風味がしっかりと感じられる・・・秋らしい一品となりました。

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