11月1日（木）★★ガトーマーブレ・中級コース★★

11月に入りましたが、暖かな日が続いていますね^^

11月初回のお教室は「ガトーマーブレ・抹茶風味」を作りました。

抹茶の風味をしっかり出すために抹茶はペースト状にして焼き上げます。

美味しさが日々増していくバターケーキ・・・この季節ついつい手が伸びてします^-^::

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