3月8日(土）★★スコーン＆ジャム・基礎コース★★

すっかり春の陽気ですね・・・花粉も沢山飛んでます^-^::

今日、午前中のお教室は・・・「スコーン＆ジャム」

手捏ねのスコーンはサクサクしっとり。

今日のジャムはフランス、シコリー社のルバーブとフランボワーズのミックスジャムを作りました。

ジャム作りは初めてという生徒さん・・・

ジャム作りの手軽さにびっくりされていました。

旬のフルーツで色々なジャム、トライしてみてくださいね。