4月1日(火)★★トライフルロール・中級コース★★
4月に入り桜も満開ですが・・・北風が寒い一日でしたね。
4月初めてのお教室は「トライフルロール」
KIHACHIのトライフルロールが連日売れ切れ状態で話題だった時がありました。
だいぶ前の話ですが・・・^-^::
そのロールケーキを作りたいという生徒さんのリクエストで生まれたメニューです。
ふわふわのスポンジ生地にカスタードクリームと沢山のフルーツを
一緒に巻き込みます。
カスタードクリームが柔らかくて、巻くのに一苦労ですが
柔らかいカスタードの方が美味しいんですよね。
いつもより長めに冷凍庫へ入れて
しっかり締めてからカットしてお召し上がりください。
フルーツは苺、ブルーベリー、キュウイ、八朔をご用意しました。
季節のフルーツをたっぷりと入れてお楽しみください。



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