7月28日(月）★★エクレール・中級コース★★

今日のお教室は「エクレール」

しっかりめに焼き上げたシュー生地に

艶々のクリームを縦ロールに絞ると・・・

蓋との間から覗くクリームが可愛らしくて

何度も覗きたくなる*^-^*

エクレールが完成です。