8月30日(土）★★シャルロットショコラ・中級コース★★

今日、午後からのお教室は「シャルロット・ショコラ」

ビスキュイショコラにアングレーズソースベースの

ショコラムースを流し込み、

最後にフルーツを飾り仕上げます。