« 3月7日(土)★★ムースオランジェ ・基礎コース★★ | Main | ★★今週の募集クラス&空席状況*^-^*★★ »

2009.03.07

3月7日(土)★★シーフードグラタン・中級コース★★

今日、午後からのレッスンは「シーフードグラタン」

久しぶりにお惣菜メニューです。

今日のレッスンではベシャメルソースをしっかりとマスターしていただきます。

お1人ずつ500ccの牛乳を使いベシャメルソースを作り・・・

ガルニチュール、マカロニを準備して仕上げていただきます。

こんがり焼きあがったグラタンを熱々のうちに召し上がっていただきました。

焦って撮った写真は・・・

ご覧のとおり、いけてませんが・・・^^::

ご好評を頂いて、お開きとなりました。

Img_6461

|

« 3月7日(土)★★ムースオランジェ ・基礎コース★★ | Main | ★★今週の募集クラス&空席状況*^-^*★★ »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/1715/44274053

Listed below are links to weblogs that reference 3月7日(土)★★シーフードグラタン・中級コース★★ :

« 3月7日(土)★★ムースオランジェ ・基礎コース★★ | Main | ★★今週の募集クラス&空席状況*^-^*★★ »