3月7日(土）★★シーフードグラタン・中級コース★★

今日、午後からのレッスンは「シーフードグラタン」

久しぶりにお惣菜メニューです。

今日のレッスンではベシャメルソースをしっかりとマスターしていただきます。

お1人ずつ500ｃｃの牛乳を使いベシャメルソースを作り・・・

ガルニチュール、マカロニを準備して仕上げていただきます。

こんがり焼きあがったグラタンを熱々のうちに召し上がっていただきました。

焦って撮った写真は・・・

ご覧のとおり、いけてませんが・・・^^::

ご好評を頂いて、お開きとなりました。