★★注文菓子★★

昨夜、最後に焼きあがったのは

ウイークエンド＆抹茶フィナンシェ・・・

定番のウイークエンド

そして抹茶を効かせたフィナンシェにたっぷりの大納言

とてもリッチなフィナンシェです。

ちょっと大きすぎたかな？と反省・・・^^::

最近は小ぶりの焼き菓子が多くなり、少しつづ型も買い替えていますが

小ぶりのオーバル型は、お気に入りが見つからずにそのままでした^^::

今朝はジェノワーズをオーブンに入れてから

小菓子のラッピング・・・

これから苺のアントルメを仕上げて昼の受け渡しです^^