5月2日（土）★★マカロンショコラ・上級コース★★

5月に入りました。

こないだまで肌寒い日が続いていたのに・・・

初夏を思わせる暑さでしたね。

今日から5月のレッスンが始まりました。

メニューは人気の「マカロン・ショコラ」・・・

マカロンのショコラ生地に2種類のガナッシュをサンドしました。

連日のマカロンレッスンで冷蔵庫の中はマカロンでいっぱい・・・

もちろんご試食時にはマカロンベール、マカロンローズも召し上がっていただきました。