5月9日（土）★★イチゴのムース＆ビスキュイ・基礎コース★★

今日、土曜日は2レッスン・・・

午前中のクラスは「イチゴのムース＆ビスキュイ」を作りました。

基礎の中でもお手軽な一品・・・

イチゴの季節には欠かせないメニューです。

ご試食用にはエンゼル型で作りましたが

生徒の皆さんにはカップ仕立てにして、お持ち帰りいただきました。^^