6月20日（土）★★マカロンベール・上級コース★★

今日、午後からのレッスンは「マカロンベール」

ベールとはフランス語で緑・・・という意味

緑が鮮やかな、お抹茶のマカロンを作りました。

抹茶を加えたマカロン生地に

プレーンガナッシュと抹茶ガナッシュをダブルサンド

見た目だけでなく、お味も濃厚なお抹茶のマカロンが完成しました。