７月21日（火）★★マンゴープリン・中級コース★★

朝から雨が降ったりやんだり・・・

不安定な空模様ですが、涼しさに助けられた一日でした。

今日のレッスンはお昼間・・・

「マンゴープリン」を作りました。

これからの季節一押しのマンゴープリン

口解けの良さが好評です。

マンゴーピューレはフランス、シコリー社のもの・・・

コルドン時代からの愛用ピューレです。