7月1日（水）★★ガトーマーブレ・基礎コース★★

今日、二品目のレッスンは

「ガトー・マーブレ」マーブル（大理石）を思わせる模様から

この名前がつきました。

クーベルチュールを使って作るマーブル生地・・・

カットするまでわからないマーブル模様が

食べるだけでない、もう一つの楽しみを演出してくれます。

生徒さんは、早速復習されるそうで

メープルシュガー、クーベルチュールをお買い求めになって帰られました^^

お教室ではお道具、材料など必要な分量でお分けしています。

お気軽にお申し出ください^^