7月11日（土）★★フィナンシェ2種＆プディング★★

今日のお教室は2レッスン・・・

午前中のお教室では「フィナンシェ2種＆プディング」を作りました。

フィナンシェはプレーンと抹茶味・・・

抹茶は通常のレシピより、だいぶ多め

苦さを感じられる配合となっています。

生地の上には大納言を並べ焼き上げました。

そして、家庭の味の代表・・・「プディング」です。

卵、砂糖、牛乳とシンプルな素材で作りました。