7月23日（木）★★フィナンシェ2種＆プディング・基礎コース★★

今日のレッスンはお昼間・・・

「フィナンシェ2種＆プディング」を作りました。

フィナンシェはプレーンと抹茶の2種・・・

プレーンにはグリュエドカカオをアクセントに加え

抹茶味には大納言をのせて焼き上げました。

そして、家庭の味の代表プディング・・・

卵、砂糖、牛乳だけで作るプディングの美味しさは

火の通し加減がポイントです。