7月27日（月）★★オレンジ風味のクレームキャラメル＆ヴィジタンディーヌ★★

今日、夕方からのレッスンは

「オレンジ風味のクレームキャラメル＆ヴィジタンディーヌ」

オレンジのほのかな香りが爽やかなクレームキャラメル・・・

写真で滑らかさが伝わると良いのですが^^

そして、卵白で作る「ヴィジタンディーヌ」

フィナンシェに、とっても似ているのですが・・・

やはりフィナンシェとは違う^^::

ソフトでモチモチ感が楽しめる一品です。