8月15日（土）★★クレームダンジュ・中級コース★★

今日も暑い一日でしたが・・・

明日からは少し過ごしやすくなるそうですね^^

今年は早めの秋・・・到来でしょうか。

今日のお教室は2レッスン・・・

午前中のレッスンでは「クレーム・ダンジュ」を作りました。

フロマージュブランと水抜きヨーグルトを使ったクレームダンジュの中には

ルバーブのコンポート・・・

最後にアングレーズソースをかけて召し上がっていただきました。

もちろん、レッスンでも各自アングレーズソースも炊いて^^

クレームダンジュ（6人分）と一緒にお持ち帰りいただきます。