9月19日（土）★★抹茶のムース・中級コース★★

シルバーウイークが始まりました。

5連休、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか？

お教室の方は今日の2レッスンと

21日22日昼のみとなりますがレッスンがございます。

ご興味があるメニューがございましたら

どうぞ、お越しくださいませ。

今日、午前中のレッスンでは「抹茶のムース」を作りました。

アングレーズソースをベースにした抹茶のムースは

濃厚かつ滑らかな一品です。

ムースに添える白玉作りも楽しい作業ですね。