★★10月の新メニュー、フルール・ド・マロン*^-^*★★
10月が始まりました。
年内のレッスンスケジュールがアップされております。
気になるメニューがございましたら、どうぞご参加くださいませ。
さて、今月の新メニュー「フルール・ド・マロン」のご紹介です。
利平栗を使った自家製渋皮煮とアーモンドクリームを
パートフィロで一つ一つ包み焼き上げます。
これをお一人様8個作ってお持ち帰りいただけます。
また、今年仕込んだ渋皮煮がなくなり次第
「フルール・ド・マロン」「マロンタルト」のレッスンは終了予定です^^
皆様のご参加、お待ちしております。




Comments