10月30日（金）★★フロランタン・中級コース★★

秋晴れが続いています。

今日もお散歩したくなるようなお天気・・・

今週は珍しく急な、ご予約が多いレッスン^^

今日も急遽決まったレッスン・・・「フロランタン」を作りました。

パートシュクレにキャラメルクリームをのせて焼き上げていきます。

仕上げは、熱いうちに自分好みのサイズにカット・・・

最近は一口大の可愛らしいフロランタンがマイブームです^^

今日参加された生徒さん

以前、イギリス旅行に行かれた際に

クラリッジーズでアフタヌーンティーを楽しまれたそうで

そのときの写真をお持ちになってくださいました^^

今から楽しみです。。。