★★11月の新メニュー・クグロフオショコラ完成しました★★

今週で10月も終わり・・・

いよいよ11月、秋も終盤ですね。

ロンドン旅行から戻った翌々日からレッスンは始まります。

そして、11月の新メニューは「クグロフ・オ・ショコラ」

シナモン風味のショコラ生地にチョコレートチップをたっぷりと入れて

クグロフ型で焼き上げました。

仕上げを、もう少しどうにかしたいな～などと思っておりますが・・・^^::

皆様のご参加、お待ちしています。