12月7日（月）★★フロランタン・中級コース★★

今日は久しぶりに幼なじみと銀座でランチ・・・

ゆっくりしたいね～と・・・銀座アスターへ＾＾

最近はヘルシー中華が多かったので

久しぶりのしっかり中華、美味しかったです～^^

そして・・・レッスンは夕方から「フロランタン」を作りました。

パートシュクレにアーモンドキャラメルを流し焼き上げました。

焼き上がり、熱いうちにカット・・・

最近お気に入りのミニスクエア、一口タイプのフロランタンに

ステックタイプをメインにカットしてみました。

自分のお気に入りのサイズにカットできることも

手作りの良さですね^^