1月30日（土）★★デリスオフランボワーズ・中級コース★★

今日も一月とは思えない暖かな一日・・・

お菓子教室は2レッスン、午前中のレッスンでは

「デリス・オ・フランボワーズ」を作りました。

ジョコンド生地にフランス、シコリー社のフランボワーズで作る

自家製のジャムとバタークリーム。

フランボワーズの酸味が爽やかなアントルメです。