2月5日（金）★★マカロンショコラⅢ・上級コース★★

今日の夕方からは「マカロンショコラ」のレッスンでした。

お教室のマカロンは作ってから4～5日目が食べごろ・・・

2週間の賞味期限となりますので

ちょうどヴァレンタインにぴったりな時期なのです^^

マカロナージュをしっかりとしたマカロンは

艶があり、フラットな焼き上がり・・・

今日も可愛らしく美味しそうなマカロンが沢山焼きあがりました^^