2月8日（月）★★ガトーショコラトラディショナル・基礎コース★★

週末はヴァレンタイン・・・

ショコラ系のレッスンが続いております。

今日のお教室は2レッスン

「ガトーショコラ・トラディショナル」のレッスンでした。

たっぷりのクーベルチュールとバターをリッチに使ったガトーショコラ

18センチのマンケ型でお作りいただきます。

参加された皆さん、既にケーキの行き先が決まっている方がほとんど・・・

召し上がっていただく方々に喜んでいただければ何よりですね^^

今日もクレームシャンティーを添えて召し上がっていただきました。