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2010.02.03

★★今月の新メニュー・ティラミス^^★★

毎月新メニューを一品お届けできるように

日々精進しておりますが^^::

いつもギリギリのお知らせで恐縮しております。

今月はイタリアの代表的なデザート「ティラミス」をご紹介

今週末からレッスンが始まります。

生地は柔らかさにこだわったスフレタイプのリッチなビスキュイ

(いつかこのスフレ生地でロールケーキのレッスンも・・・^^)

マスカルポーネはカルバーニ

カップ仕立てでお作りいただきます。

皆様のご参加、お待ちしています^^

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