3月17日（水）11時～★★ミルフイユ・上級コース★★

今日のお教室は2レッスン・・・

午前中のレッスンでは「ミルフイユ」を作りました。

千の葉・・・という名前の通り

沢山のパイの層が出来上がりました。

今日のフィユタージュはフィユタージュラビット

手軽に本折込のようなパイの層を作ることが出来ます。

中にはディプロマットクリームをたっぷりとサンドして完成です。

今日の生徒さん、三重県からお越しいただきました^^

毎月、お稽古事で東京にいらっしゃるそうです。

そのお稽古事に我がお菓子教室も加えていただくことになりました^^

これからも、どうぞ宜しくお願いいたします。