3月19日★★スコーン＆ジャム・基礎コース★★

今日、最後のレッスンは「スコーン＆ジャム」

発酵バターをたっぷりと使い

手捏ねで作るスコーンはサックリ、ふんわりが人気のメニューです。

手作りジャムもお教室一番人気のルバーブ＆フランボワーズのジャム

フランス、シコリー社のフルーツで作るジャムは

フレッシュ感が抜群です。