3月2日（火）★★オレンジのアントルメ・中級コース★★

3月のレッスンが始まりました^^

今日のお教室は2レッスン・・・

お昼間のレッスンでは「オレンジのアントルメ」を作りました。

バターが入らないジェノワーズはモチモチしっとり・・・

オレンジのバタークリームとの組み合わせです。

四方をカットしてから飾り絞り・・・

四角のバスケットをイメージした絞りは

可愛らしいと好評です^^

今日はバースデーケーキ仕立て・・・

写真は生徒さんの作品です。

生徒さんがお庭に咲いている「ミモザ」と「ふきのとう」を

お土産に持ってきてくださいました。

早速、ミモザは花瓶に・・・

ふきのとうは今晩のお夕飯に頂こうと思っています。

子供の頃はふきのとうが苦手でしたが・・・

今は春の香りが楽しめる大好きな山菜の一つです^^

ご馳走様でした。