4月15日（木）★★プランタンロール・上級コース★★

今日のお教室はお昼間・・・

雨の中レッスンに来ていただきました。

レッスンでは上級メニューの中から

「プランタンロール」を作りました。

ふわふわのスフレ生地で

クレームムースリーヌと苺を巻きあげます。

優しく丁寧に巻き上げることが今回の課題^^::

指のあとをつけないように、慎重に慎重に・・・です。

今日はレッスン写真を撮り忘れてしまいました^^::

以前の写真でのご紹介です。