4月3日（土）★★抹茶のムース＆白玉・中級コース★★

今日、午後からのレッスンは・・・

「抹茶のムース＆白玉」

たっぷりの抹茶を使ったムースは

苦味とクリーミーなコクが人気な一品です。

白玉も「久しぶりに作ります～」と

おっしゃる生徒さんが多いようですね^^

茹でたての白玉の美味しさも再確認です。

レッスンの間に雨が降っていたようですが

すでに上がっていました。

桜が散らずに咲いてくれていると良いのですが・・・

明日が我が家のお花見本番です^^