★シャルロット・オランジェ★

夏らしいきれいな空が広がっています。

もう少し暑さが和らいでくれたら

申し分ないのですが・・・^^::

今日のお教室はお昼間・・・

中級メニューの中から

「シャルロット・オランジェ」を作りました。

絞りが苦手だとおっしゃる生徒さん・・・

暫くシャルロットやムース系で絞りのレッスンを続けたいと

おっしゃっていました。

同じ系統のメニューを続けられると上達も早いですね^^

帰り際、焼き菓子もお買い求めされて

昨日焼いた焼き菓子もほぼ完売御礼^^

美味しく召し上がっていただければ、何よりです。

今日の写真は生徒さんの作品です。

とっても可愛らしく出来上がりました。