★フィナンシェ2種＆プディング・基礎コース★

今日のお教室はお昼間

土曜日には珍しく1レッスンです^^

基礎メニューの中から

「フィナンシェ2種＆プディング」を作りました。

フィナンシェは焦がしバターがポイント・・・

耳を澄ませて^^::お作りいただきました。

プレーンにはバローナのグリュエドカカオをのせて

お抹茶味には大納言をのせて焼き上げました。

また、家庭菓子の代表・・・「プディング」をご紹介

牛乳、砂糖、卵だけで作るママの味です。