★ティラミス・上級コース★

土曜日のお教室は2レッスン・・・

午前中のレッスンでは「ティラミス」を作りました。

ティラミスはビスキュイとの組み合わせが通常ですが

レッスンではふわふわのビスキュイスフレとの組み合わせ・・・

コーヒーシロップはお好みの量で

マスカルポーネクリームを重ねて仕上げていきます。

今日はカフェ風のカップで7つお作りいただき

お持ち帰りいただきました。