★★ウイークエンド・基礎コース★★

今日のお教室はお昼間・・・

基礎メニューの中から

「ウイークエンド」を作りました。

朝の豪雨が嘘のように

青空が広がるポカポカ陽気の一日でした。

ウイークエンドは別立てで作るバター生地・・・

このバター生地の中には

レモンのゼスト、レモン果汁、そしてネグリタが

香りよく入った、少し大人なウイークエンドです。

今日、ご入会の生徒さんは新島在住の方・・・

帰られてから、すぐにでも作れるようにと

型やお道具を買い求められてお帰りになりました。